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『次々と姿を消す卵料理たち』
みんな大好き卵料理

しかし今、深刻な卵不足を受けて「卵メニューを休止」する飲食店が増えているんです
ガストのパンケーキやバーミヤンの天津飯、丸亀製麺のとろ玉うどんなど…
その影響は上場している外食大手のうち約3割にも及びます

原因は鶏卵価格の高騰
卸売り価格は2019年と比較してなんと約3倍になってるんです

飼料価格の高騰に加え、鳥インフルエンザの感染拡大による供給不足が追い打ちをかけ事態は深刻化する一方
「エッグショック」はまだまだ落ち着きそうにありません

そう言えば、「なか卯」が親子丼の値段を下げてましたね

外食チェーンが続々と値上げしている中、敢えて値下げをする奇策...しかも卵料理

吉と出るか凶とでるか

今日のランチは「なか卯」で決まり